慶陽網(wǎng)訊（慶陽融媒記者何海峰、韓龍、李卿、陸洋 見習(xí)記者山妍然）合水縣堅持把菌業(yè)作為“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)閉環(huán)發(fā)展的關(guān)鍵紐帶，緊盯食用菌產(chǎn)業(yè)“短、平、快”的增收特點，立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，把準發(fā)展方向，積極推行“菌菜輪作”“菌藥連作”等高效種植模式，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，助力群眾增收致富。

在老城鎮(zhèn)的“菌菜輪作”基地，第二茬羊肚菌迎來了采收期。大棚內(nèi)，一朵朵棕褐色的羊肚菌散發(fā)著獨特的菌香，干部群眾手持小刀穿梭其間，看到個大飽滿的羊肚菌，便彎腰輕輕一劃，采摘而下，不一會兒，就裝滿了小桶。

“從目前的產(chǎn)量來看，畝產(chǎn)能夠達到六百到七百斤左右?，F(xiàn)摘的羊肚菌每斤售價在70元左右，曬干后每斤價格在600元左右?！痹诨爻邪笈镞M行農(nóng)業(yè)種植的寶雞千里草農(nóng)業(yè)有限公司負責人董海文說。

董海文告訴記者，公司種植的40畝羊肚菌采用的是“菌菜輪作”模式，每年10月份開始種植羊肚菌，第二年4月份羊肚菌采收后栽植西紅柿，7月份西紅柿售賣后再種植一茬葉菜，到10月份繼續(xù)種植羊肚菌，實現(xiàn)了四季無閑田，經(jīng)濟效益得到大幅提升。

“‘菌菜輪作’這種種植模式，不僅提高了大棚的利用率，還增加了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出和村集體的收益。”老城鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長任建鋒說。

這段時間也是天麻種植的黃金期，西華池鎮(zhèn)“菌藥連作”種植基地的大棚內(nèi)，工人們正忙著挖窩、點種、覆土。天麻種植從選種、育種、點種到采摘，都需要大量人工，能帶動當?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收，西華池鎮(zhèn)楊溝嶗村村民徐彩粉就是其中之一。

“我在這里干了大半年，離家很近，有活了就來，沒活了就回家干農(nóng)活，錢也掙了，活也干了，兩不誤?！毙觳史壅f。

2024年，西華池鎮(zhèn)緊盯“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展主線，引進慶陽豐茂農(nóng)業(yè)科技有限公司，在楊溝嶗村流轉(zhuǎn)土地150畝，建成150座大棚，用于羊肚菌和天麻種植。為破解食用菌種植鏈條短和連作性不強的問題，鎮(zhèn)政府和企業(yè)探索推行了“羊肚菌+天麻”循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)高效種植模式。

“我們公司年前就開始了桶裝成品天麻的培棒，11月份成品天麻采收完成后，種植羊肚菌，通過推行‘菌藥連作’這種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，實現(xiàn)了即收即種，大棚利用率也大幅提升?！睉c陽豐茂農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人王靜說。

據(jù)悉，“菌菜輪作”“菌藥連作”等高效種植模式，已在合水縣得到大范圍推廣，進一步加快了全縣推進農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的步伐。