近年來，合水縣立足農產品資源優(yōu)勢，不斷推動農產品生產和深加工的有機融合，促進農產品全鏈條發(fā)展，進一步提高農產品附加值，助推農業(yè)提質增效，農民穩(wěn)定增收。

分選、剝殼、脫?！涣ＡＰ雍嗽谧詣踊O備的加工下變成了杏仁。這兩天，店子鄉(xiāng)盛隆農副產品加工購銷有限責任公司正在進行杏仁、桃仁的加工生產。據了解，店子鄉(xiāng)盛隆農副產品加工購銷有限責任公司依托本地及周邊縣區(qū)資源，收購酸棗、桃核、杏核、花生、玉米等農產品，可以加工成中藥材及食用油，打造了集收購、加工、銷售于一體的農產品加工產業(yè)鏈條，這不僅提升了農產品的附加值，也為當?shù)剞r民提供了更多的就業(yè)機會和收入來源。目前，該公司年可加工農產品3000余噸，吸納務工40余人。

做優(yōu)農產品加工，延伸產業(yè)鏈條，是推動鄉(xiāng)村振興的關鍵。走進太白鎮(zhèn)蓮花寺村甜糯玉米加工生產車間，一個個甜糯玉米經過剝皮、切割、清洗、真空包裝、高溫滅菌等加工后，變成了商品玉米，方便儲存而且價格高，一個可以賣到3元。

近年來，太白鎮(zhèn)立足產業(yè)資源優(yōu)勢，因地制宜、因村施策，依托國投集團產業(yè)幫扶資金700余萬元，在蓮花寺村分別建成了稻米和甜糯玉米生產加工車間，規(guī)劃建成了完整的稻米和甜糯玉米生產加工流水線，為太白鎮(zhèn)水稻及甜糯玉米產業(yè)的發(fā)展注入了強大動力。并引進慶陽云源農貿發(fā)展有限公司和村辦集體企業(yè)達成合作協(xié)議，采取“企業(yè)+村集體+農戶”的模式，實現(xiàn)了太白鎮(zhèn)傳統(tǒng)農業(yè)生產向“農業(yè)+工業(yè)”的方向轉變，彌補了農業(yè)生產在生產加工銷售環(huán)節(jié)的弱項短板，有效帶動周邊82人實現(xiàn)季節(jié)性務工，進一步增加了勞務收入，群眾在家門口進廠務工由夢想變成了現(xiàn)實。

太白鎮(zhèn)蓮花寺村黨支部書記陳永亮說：“目前稻米加工車間生產稻米2萬余斤，甜糯玉米加工車間加工甜糯玉米80萬棒，預計今年的村集體收入可以達到30萬元以上?！?/p>

產業(yè)興旺是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的必由之路。近年來，合水縣不斷做大做強農產品加工業(yè)，推動鄉(xiāng)村全產業(yè)鏈發(fā)展，做好“頭部”農產品的特色化增值空間和“尾部”精深加工的增值文章，進一步“從優(yōu)”“從精”開拓全縣農產品加工業(yè)新局面，讓農產品從“田間”到“車間”再到“舌尖”能充分增值，全力助推農業(yè)提質增效，農民穩(wěn)定增收。